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  • A Litoral Coelho SA, em parceria com o Restaurante “A Cova do Finfas” situado na praia da Tocha, organizou no passado sábado 01 de Março, um jantar em que a estrela principal foi a carne coelho.

    Aliou-se neste evento a solidariedade, através de uma contribuição para uma instituição local como a Obra do Frei Gil, em Mira, a gastronomia, através de diversos produtos de coelho, tais como os enchidos de coelho, empadas, chamuças e crepes de coelho e a música, com uma aposta num dueto de jovens músicos.

    Publicado em: 10 de Março de 2014
  • A Litoral Coelho S.A., em parceria com o Restaurante “A Cova do Finfas” vai organizar um evento em que alia a solidariedade, a gastronomia e a música, no dia 01 de Março de 2014, pelas 20:30 horas.

    Assim temos oportunidade de degustar um menu gastronómico de coelho e musical feito para si.

    Publicado em: 18 de Fevereiro de 2014
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O Nosso Produto

Segundo a Associação Portuguesa de Nutricionistas (APN), a carne de coelho é uma das mais dietéticas e saudáveis.
Com origem 100% portuguesa, a Litoral Coelho pretende contribuir no mercado nacional para a divulgação da carne de coelho pois trata-se de um produto sobre a qual pouca informação existe.
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O coelho é uma carne tradicional da cozinha mediterrânica. É apresentado sob a forma inteira ou desmanchado, sendo a carne ideal para as refeições em família ou entre amigos.

O coelho inteiro é particularmente adequado para cozinhar no forno ou em churrasco.

Oferecemos soluções que o ajudam a alcançar os seus objectivos em culinária.