• Jantar degustação
    Data: 10 de Março de 2014



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    Jantar degustação

    A Litoral Coelho SA, em parceria com o Restaurante “A Cova do Finfas” situado na praia da Tocha, organizou no passado sábado 01 de Março, um jantar em que a estrela principal foi a carne coelho.

    Aliou-se neste evento a solidariedade, através de uma contribuição para uma instituição local como a Obra do Frei Gil, em Mira, a gastronomia, através de diversos produtos de coelho, tais como os enchidos de coelho, empadas, chamuças e crepes de coelho e a música, com uma aposta num dueto de jovens músicos.

    De salientar, como objectivo principal deste evento, a divulgação da carne de coelho, na sua vertente gastronómica e nutricional. A carne de coelho, sendo ideal para o equilíbrio nutricional desejável, é apreciada por ser tenra, suculenta, saborosa e de fácil degustação, sendo aconselhada para os consumidores de todas as idades.

    Para além das enumeras pessoas que aderiram a esta iniciativa, estiveram ainda presentes, associando-se à mesma através da sua presença, a Fundação Portuguesa de Cardiologia, a ARS de Coimbra, a DRAP de Aveiro e a ASPOC.

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  • degustación de la cena
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    degustación de la cena

    El Litoral Coelho SA, en colaboración con el restaurante “A Cova das Finfas” que se encuentra en la playa de la antorcha, que se celebró el pasado sábado, 1 de marzo de una cena en la que la estrella era la carne de conejo.

    aliado en este caso la solidaridad, a través de una contribución a una institución local, tales como el trabajo de Frei Gil en Mira, la gastronomía, a través de diversos productos conejo, conejo, como salchichas, empanadas, samosas y crepes de conejo y la música, con una apuesta en un dúo de músicos jóvenes.

    Es de destacar que el objetivo principal de este evento, la divulgación de la carne de conejo en sus aspectos culinarios y nutricionales. La carne de conejo es ideal para el equilibrio nutricional deseado, es apreciado por ser tierna, jugosa degustación, sabroso y fácil, de ser recomendado para los consumidores de todas las edades.

    Además de las personas enumeras que se han unido a esta iniciativa, estaban todavía presentes, asociando al mismo a través de su presencia, la Cardiología Fundación Portuguesa, la ARS de Coimbra, Aveiro y DRAP ASPOC.

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