Beneficios de la carne de Conejo

Clasificada como carne blanca, los consumidores la aprecian por su sabor, por la fácil digestión que proporciona, que la torna, por su composición nutricional, en un producto altamente dietético.

La carne de conejo concilia salud y placer, y está indica para los consumidores con preocupaciones alimentares, especialmente por el bajo valor en calorías, por su riqueza en proteínas y grasas “buenas” y por el aumento de ingestión de ácidos grasos Omega 3.

La carne de conejo, ideal para el equilibrio nutricional deseable, se aprecia porque es tierna, suculenta, sabrosa y de fácil degustación y por eso es recomendable para los consumidores de todas las edades.