La viande de lapin en tant que source de protéines

Les protéines de la viande de lapin sont idéales pour aider le meilleur
développement de la masse musculaire et l’entretien des os. En outre,
l’apport de la vitamine B12 contribue au métabolisme énergétique normal et
contribue à réduire la fatigue et la fatigue.

Sport et activité physique augmentent les besoins en énergie et certains
nutriments, qui doivent être fournis par l’alimentation. La viande de lapin
aide à répondre à ces besoins. L’inclusion de lapin est conseillé en haute
performance des athlètes régimes en raison de leur haute qualité
nutritionnelle de leur consommation élevée de protéines et de vitamine B12,
de sa teneur en matières grasses et de son bon profil lipidique. En fait,
alors que pour le grand public sont recommandés apport de 0,8 g / kg de
protéines / jour, il est recommandé aux athlètes de 1,4 à 2 g / kg / jour.

De plus, les athlètes ont besoin de modérer la consommation de graisses
grâce à une contribution maximale de ce 30% de l’énergie totale nécessaire.
Dans la viande de lapin, la graisse et leur qualité sont excellents. Viande
de lapin, la teneur en matière grasse est seulement d’environ 5%, et est
accompagnée d’un acide gras de haute qualité.

Une alimentation équilibrée qui comprend la viande de lapin contribuera à
la fourniture de minéraux essentiels pour l’activité physique, tels que le
sélénium, qui protège les cellules contre les dommages oxydatifs produit
par l’exercice intense, le phosphore, il contribue à un bon état des os et
de potassium, ce qui aide le fonctionnement normal des muscles.

Le maintien d’une alimentation variée et équilibrée, en tenant compte des
exigences de chaque individu, il est crucial. Les viandes maigres telles que
la viande de lapin, sont adaptés à toutes les personnes qui effectuent un
exercice intense ou pratiquent un sport.